Novinky

Seřadit dle: názvu, ceny.
Fermentované pesto

Fermentované pesto

Fermentované pesto dva druhy: dýňové s ředkvičkovými listy a rukolové se slunečnicí

Přidáno: 21.04.2018

65 Kč

Asijský salátový mix

Asijský salátový mix

Jde o velmi unikátní směs, které musí podlehnout každý, kdo ji ochutná nebo jen uvidí. Jde o neobvyklé druhy bylin, původem z Asie, určených k přímé konzumaci. Buď to jako salát, nebo jako jedlá dekorace k hlavním či vedlejším chodům.

Směs obsahuje 5-10 bylin různých barev, tvarů a různých chutí počínaje několika druhy listové hořčice, roketou, mizunou, mibunou, duhovým mangoldem, červeným šťovíkem, jedlou chryzantenou, batolkou a jinými.

Všechny typy jsou výborným zdrojem vitamínů C, A a obsahují několik dalším vitamínů a minerálů, stejně jako i vlákninu a proteiny.

Ač v japonské kuchyni se používají k rychlému osmahnutí, naše směs je určena převážně ke konzumaci za syrova. Chuť bylin je druh od druhu jiná, některé jsou pikantní, pálivé, jiné jemné a křehké.

Salát můžete připravit samostatně či smíchat ještě navíc s rajčaty, balkánským sýrem nebo čímkoliv co máte rádi. Nezapomeňte, že pro lepší vstřebatelnost vitamínů listové zeleniny, je potřeba polít olejem, nejlépe olivovým.

Skladujte v lehce prodyšném (např. v otevřeném) plastovém sáčku v lednici. Neumývejte dříve než před samotnou konzumací. Takto vydrží až pět dní.

Přidáno: 21.04.2018

39 Kč

150g (skladem 30 ks)

Batolka

Batolka

Batolka - jedna z prvních salátovek

Přidáno: 15.04.2018

28 Kč

100g (skladem 20 ks)

Kozí kefír

Kozí kefír

kozí kefír 0,7l

Přidáno: 15.04.2018

55 Kč

0,7l (skladem 5 ks)

Kozí kefír

Kozí kefír

kozí kefír

Přidáno: 14.04.2018

25 Kč

0,25l (skladem 24 ks)

Kozí špalíčky

Kozí špalíčky

špalíčky kozí sýr přírodní

Přidáno: 14.04.2018

75 Kč

125g (skladem 5 ks)

Kozí mléčný karamel Cajeta

Kozí mléčný karamel Cajeta

Kozí mléčný karamel

Přidáno: 14.04.2018

90 Kč

250g (skladem 5 ks)

Přírodní kozí sýr

Přírodní kozí sýr

Přírodní kozí sýr

Přidáno: 14.04.2018

60 Kč

125g (skladem 3 ks)

Kopřivový sirup

Kopřivový sirup

Kopřiva je známá svými příznívými vlastnostmi na lidský organismus. Na čistých loukách České Kanady téměř kopřivy nenajdete, je třeba vědět, kam jít a právě na těchto místech sklízím brzy z jara kopřivové výhonky, ze kterých dělám tento sirup.

Přidáno: 14.04.2018

60 Kč

500ml (skladem 2 ks)

Pickles z porku, zelí a mrkve

Pickles z porku, zelí a mrkve

Klasické pickles, kde porek nahrazuje cibuli. Příjemně kyselé pickles tradiční chuti.

Přidáno: 14.04.2018

40 Kč

380ml (skladem 2 ks)

Do chua - pickles z mrkve a daikon ředkve

Do chua - pickles z mrkve a daikon ředkve

Do chua je klasický recept na pickles z Vietnamu, nejačastěji se používá do plněných baget Banh mi. I já ho tak mám nejraději - bagetu naplním pickles, jarní cibulkou, opečneými klobouky portobello a čerstvým koriandrem.

Přidáno: 14.04.2018

40 Kč

370ml (skladem 4 ks)

Řepné želé s kapkou modrého Portugalu

Řepné želé s kapkou modrého Portugalu

Sladké želé nádherné rubínové barvy. Červené víno želé dodává příjemnou hloubku. Dobré na pohankové palačinky. Používám i na promázávání dortů - zejména těch čokoládových.

Přidáno: 14.04.2018

55 Kč

370ml (skladem 6 ks)

Fialkové želé

Fialkové želé

Fialky nasbírané na loukách České Kanady jsou jak malé ametysty a díky nim je želé nádherně růžové a voňavé. 

Přidáno: 14.04.2018

45 Kč

160ml (skladem 17 ks)

Mrkvové pickles s citronem a zázvorem

Mrkvové pickles s citronem a zázvorem

Svěží po citronu a lehce pikantní po zázvoru. Kombinace, kterou milují i děti. Já si dávám lžíci ke každému jídlu.

Přidáno: 14.04.2018

40 Kč

370ml (skladem 4 ks)

Mrkvové pickles s citronem a zázvorem

Mrkvové pickles s citronem a zázvorem

Svěží po citronu a lehce pikantní po zázvoru. Kombinace, kterou milují i děti. Já si dávám lžíci ke každému jídlu.

Přidáno: 14.04.2018

55 Kč

580ml (skladem 5 ks)

Vegan kimchi

Vegan kimchi

jemně pikantní kimchi fermentované směsí anasové šťávy, tamari a pastou z česneku,zázvoru a chilli

Přidáno: 14.04.2018

75 Kč

580ml (skladem 3 ks)

Jablečná povidla s medem a šafránem

Jablečná povidla s medem a šafránem

Dlouho pomalu vařená jablečná povidla, oslazená jen pár lžícemi medu a štědrou špetkou šafránu. Používejte jako klasickou marmeládu.

Přidáno: 14.04.2018

35 Kč

160ml (skladem 2 ks)

Cortido rojo

Cortido rojo

Inspirace Guatemalou. Kvašená červená zelenina, doplněná pár jalapenos (takřka nepálí) a římským kmínem. Jím jen tak, jeden ze spokojených zákazníků mi říkal, že nejlepší je tohle cortido večer k televizi namísto chipsů. Neroste po tom tak břicho a skleničku můžete mít vždycky v lednici v zásobě.

Přidáno: 14.04.2018

55 Kč

580ml (skladem 2 ks)

Dýňové chutney se sezamem

Dýňové chutney se sezamem

Z tohoto dýňového chutney vyrobíte skvělou večeři tak, že v troubě rozpečete pita chleby, které pomažete chutney a obložíte nakrájeným vejcem a jarní cibulkou. 

Přidáno: 14.04.2018

55 Kč

370ml (skladem 5 ks)

Sirup do dýňového latté s pravou vanilkou

Sirup do dýňového latté s pravou vanilkou

Sirup z dýně a voňavého koření. Jak už říká jeho název, lijte si do kafe. Bude sladké, voňavé po vanilce, skořici, badyánu a kardamomu. Jemně se ozve pepř a zázvor. Sirup před použitím protřepte. Liji i na lívance!

Přidáno: 14.04.2018

90 Kč

500ml (skladem 2 ks)

Řepný eingemacht s pomeranči a růžovým pepřem

Řepný eingemacht s pomeranči a růžovým pepřem

Překvapivá kombinace řepy, pomeranče a růžového pepře. Geniální  třeba k paštice.

Přidáno: 14.04.2018

45 Kč

370ml (skladem 4 ks)

Cibulka lahůdková s natí - svazek

29 Kč

Cibulka lahůdková s natí - svazek

Detail
Ředkvičky (svazek)

23 Kč

Ředkvičky (svazek)

Detail
Gouda ovčí - porce 100g

52 Kč

Gouda ovčí - porce 100g

Detail
Pažitka

19 Kč

Pažitka

Detail
Kopřivový sirup

60 Kč

Kopřivový sirup

Přidáno: 14.04.2018

Detail
Pickles z porku, zelí a mrkve

40 Kč

Pickles z porku, zelí a mrkve

Přidáno: 14.04.2018

Detail
Jablečná povidla s medem a šafránem

35 Kč

Jablečná povidla s medem a šafránem

Přidáno: 14.04.2018

Detail
Fíkovo-cibulový džem s portským vínem

110 Kč

Fíkovo-cibulový džem s portským vínem

Přidáno: 14.04.2018

Detail