Cibulka lahůdková s natí - svazek

Dostupnost: Skladem 11 ks

Kategorie: Ovoce a zelenina

Dodavatel: Kořénkova farma Vícemil

Velikost: svazek

29 Kč

Cibulka lahůdková s natí - svazek

Charakteristická je nasládlejší a ne tolik ostrá chuť jako u kuchyňské cibule. V kuchyni má široké využití. Nakrájená na kolečka je vynikající třeba na chlebu s máslem. Můžeme ji ale přidávat i do pokrmů teplé kuchyně (špagety s jarní cibulkou, upravované na sladkokyselo). Dokonce se dá i marinovat. Použijeme ji i všude tam, kde běžně přidáváme pórek. Fantazii se meze nekladou a jemná chuť  cibulky dodá mnoha jídlům na skvělé chuti. 

Lahůdkovou cibulku skladujeme v chladničce, kde vydrží čerstvá asi pět dní.

Kořénkova farma Vícemil

Kořénkova farma Vícemil

O naší farmě

Po pěti letech působení ve vesnici Ředhošť (pod názvem Ekofarma Ředhošť), která se nacházela na pomezí Středočeského a Ústeckého kraje, jsme se přestěhovali do Jižních Čech. Nově nás najdete na okraji obce Vícemil v okrese Jindřichův Hradec pod novým názvem Kořénkova farma Vícemil.

Kdo jsme

My na hradě Hazmburk

Po mnoha letech cestování po ekologických farmách různě ve světě, jsme si chtěli konečně vyzkoušet, jestli to taky sami   dokážeme. Živit se něčím co nás baví, čemu věříme a co nám dává smysl. Ono zahradničení je docela dřina. Každé ráno se probudíte a vidíte tu spoustu práce všude kolem, ale když se potom na konci dne za sebou ohlédnete, cítíte velké zadostiučinění. Co jednou zasadíte, to potřebuje zalévat, okopávat. A tak to jde den co den. Ale když vidíte jak to všechno roste, to je to, co je na zahradničení to nejhezčí.

Naše principy

Pokračujeme dále v tradici pěstování širokého sortimentu zeleniny, vše v souladu s ekologií a zejména naším přesvědčením, založeným na respektu k přírodě. Věříme, že je možné půdu užívat trvale udržitelnýmzpůsobem, aniž bychom ji zásobili chemickými prostředky a ta nám bude na oplátku dávat tu nejzdravější a nejchutnější zeleninu.

Záběr na zahradu v červenci

Na rozloze 5000m2 pěstujeme asi 60 různých druhů zeleniny. Pestrá kultura  omezuje riziko přemnožení škůdců a  každoroční obměna plodin pak zabrání vyčerpání půdy a šíření nemocí. S pomocí svazenky vratičolisté, kterou používáme  jako zelené hnojení a kompostu pak opět půdu obohacujeme o důležité živiny a humus. Je to postup známý po mnoho staletí, proto je neuvěřitelné a smutné, že v dnešní době je stále mnoho lidí, kteří se na ekologické zemědělce dívají jako na lháře a podvodníky. Přitom ten rozdíl v chuti je tak patrný. Z moderních přístupů jsme si osvojili zejména používání zakrývacích textilií, které vytváří pro rostliny vhodnější prostředí, udržují vlhkost a teplotu a také je chrání před silnými dešti, kroupami, větrem a nálety hmyzích škůdců.

 Jahody z Vícemili

Kromě zeleniny pěstujeme na rozloze 2500m2 jahody, které nám tady zůstaly po bývalých majitelích. I přes malé zkušenosti jsme se rozhodli v pěstování jahod dále pokračovat. Pokud bude přát počasí, tak se máte na co těšit.



Okurka hadovka  500g ( cca 2 vetsi, nebo tri male)

45 Kč

Okurka hadovka 500g ( cca 2 vetsi, nebo tri male)

Detail
Dýně špagetová (kus)

30 Kč

Dýně špagetová (kus)

Detail
Fazolky francouzské (500g)

65 Kč

Fazolky francouzské (500g)

Detail
Černá toskánská kapusta - svazek

19 Kč

Černá toskánská kapusta - svazek

Detail
Petržel s natí (svazek)

33 Kč

Petržel s natí (svazek)

Detail
Čerstvý česnek

65 Kč

Čerstvý česnek

Detail
Pažitka

19 Kč

Pažitka

Detail
Petrželka hladká

19 Kč

Petrželka hladká

Detail
Cibule čerstvá bez natě (1kg)

39 Kč

Cibule čerstvá bez natě (1kg)

Detail
Bazalka (svazek)

19 Kč

Bazalka (svazek)

Detail
Petrželka kadeřavá

19 Kč

Petrželka kadeřavá

Detail
Mangold 500g

65 Kč

Mangold 500g

Detail

Napište svůj názor

*
*
*
*

* Vložením jakékoliv odpovědi se celé téma posune nahoru jako nejnovější, nevkládejte proto reakce na jiné téma bez použití odkazu 'odpovědět'.

Mrkev karotka (svazek)

35 Kč

Mrkev karotka (svazek)

Detail
Halloumi

35 Kč

Halloumi

Detail
Cibulka lahůdková s natí - svazek

29 Kč

Cibulka lahůdková s natí - svazek

Detail
Rajčata cherry (500g)

65 Kč

Rajčata cherry (500g)

Detail
Beraní rohy (pikantní) 500g

75 Kč

Beraní rohy (pikantní) 500g

Přidáno: 26.08.2018

Detail

Nařízení EU o ochraně osobních údajů

Tato webová aplikace Sonic.cgi splňuje požadavky pro GDPR. Aktuální informace naleznete zde.